Som vi vet er det mye fett, sukker, protein, vitaminer og mineraler i nøtter og stekt snacks.
Under påvirkning av ultrafiolett, oksygen og fuktighet vil fett oksidere, noe som gjør det harskt og metamorft.
Dessuten er fuktighetsinnholdet i nøtter og stekt snacks lavt, gjennomsnittlig under 15 %. I vått vær kan det mykne og mugg.
Tørkemiddel kan senke luftfuktigheten, lindre oksidasjon og harskning, og opprettholde matens originale smak.
Hovedformålet med tørkemiddelposer er å absorbere fuktighet i små områder. På grunn av dette plasseres pakkene ofte sammen med dehydrert mat som rykkete eller tørket tang. Pakkene bidrar til å forhindre utvikling av fuktighet og derfra mugg. På grunn av bruk av mat, må tørkemiddelposer ha høy emballasjekvalitet for å forhindre at det indre materialet kommer i kontakt med maten.
